mleko owcze

To jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw regionalnych, nieodłącznie kojarzona z Podhalem. I to nie od dziś. Wszak oscypki pojawiły się setki lat temu. Przybyły z pasterzami wołoskimi, zadomowiły się, jak i oni zresztą, zostały już na zawsze. Można powiedzieć,...