Carpaccio z buraka z serem owczym, prażonym słonecznikiem i oliwą bazyliową, łosoś w sosie holenderskim na zielonych szparagach, a na podwieczorek deser chia z mango i truskawkami. Tak wykwintne, a jednocześnie lekkie i zdrowe potrawy przygotowano podczas drugich już...
Pierwszy dzień 6. Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków już za nami.Ludowa muzyka porywająca do tańca, smakowite potrawy przygotowane przez KGW oraz wielu wystawców przyciągnęło w słoneczny dzień mieszkańców i turystów powiatu kieleckiego do parku etnograficznego w...
Przed nami święta Wielkanocne. Przypominamy wszystkim, którzy planują przedświąteczne gotowanie, że mogą skorzystać ze sprawdzonych przepisów na potrawy. Dania przygotowywane m.in. przez Koła Gospodyń Wiejskich z powiatu kieleckiego z powodzeniem mogą znaleźć się na wielkanocnym stole....
Wszystkim, którzy nie mają jeszcze pomysłu na wigilijne potrawy, przypominamy, że tematem tegorocznej XIV edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego były dania jarskie, a więc wprost idealne na wigilijny, postny stół.
Zachęcamy do zajrzenia do naszej najnowszej publikacji, dostępnej...
Zupa-krem paprykowo-pomidorowy z mozzarellą, kurczak a’la przepiórka, czyli nadziewane udka, a na deser tiramisu w bardziej polskim wydaniu. Te wszystkie potrawy przygotowano podczas pierwszych warsztatów kulinarnych organizowanych w ramach ogólnopolskiego projektu „Moda na EtnoFit”. Jego pomysłodawcą i koordynatorem na...
Świętokrzyskie obrzędy, regionalne potrawy, tańce w rytmie oberka – to tylko niektóre atrakcje Dnia Folkloru Świętokrzyskiego, który odbędzie się 13 listopada w Wojewódzkim Domu Kultury w Kielcach.
Na scenie WDK wystąpią zespoły ludowe z województwa świętokrzyskiego. Zespół ludowy „Jaworzanki” z Jaworza w gminie Zagnańsk przedstawi...
Wszystkie zioła i warzywa wprost z ogródka, do tego komosa ryżowa i ciasto naleśnikowe z dodatkiem szpinaku i pokrzywy. To składniki potrawy, która zdobyła miano najlepszej podczas XIV edycji Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. W niedzielę, 11 lipca...
„Dania jarskie. Smaki lata” - pod takim hasłem 11 lipca w Mniowie odbyła się XIV edycja konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego zaadresowanego do Kół Gospodyń Wiejskich, gospodarstw agroturystycznych oraz osób indywidualnych. Do tegorocznej edycji zgłoszonych zostało 30 potraw...
Ukazała się publikacja Starostwa Powiatowego w Kielcach podsumowująca XIII edycję Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego, w tym roku oceniano „Drobiowe Smaki”.
W publikacji znalazło się 13 konkursowych przepisów, które mogą stanowić inspirację na zbliżające się święta Bożego Narodzenia.
Na samym...
