VII edycja konkursu kulinarnego „Smaki Gęsiny” odbyła się w sobotę w Chmielnickim Centrum Kultury. Wydarzenie objął honorowym patronatem starosta kielecki Michał Godowski. Także w gminie Raków w niedziele odbył się „Wojewódzki konkurs na potrawę z gęsi kieleckiej – Smaki Gęsiny”. W gimnazjum w Rakowie odbył się „Wojewódzki konkursu na potrawę z gęsi kieleckiej – Smaki Gęsiny” skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich z naszego województwa. Jego głównym celem było promowanie walorów smakowych gęsiny, upowszechnianie jej jako produktu regionalnego, a także promocja bogactwa regionalnego dziedzictwa kulinarnego. Starosta kielecki Michał Godowski podkreślił jak ważne jest podtrzymywanie tej pięknej tradycji.- Cieszę się, że w dalszym ciągu podtrzymujemy tę piękną tradycję także w Rakowie. Gratuluję wszystkim Kołom Gospodyń Wiejskich udziału w konkursie. Myślę, że wszystkie przygotowane dziś dania zasługują na uznanie- powiedział starosta. W konkursie udział wzięło 13 Kół Gospodyń Wiejskich. Powiat kielecki reprezentowało KGW Życinianki, które zajęło II miejsce. Przygotowało gęś faszerowaną cielęciną, bakaliami i jabłkami podana na kopytkach i modrej kapuście. Każda potrawa przygotowana przez uczestniczące w konkursie Koło Gospodyń Wiejskich musiała zawierać przynajmniej jeden z 92 produktów regionalnych Województwa Świętokrzyskiego,  które zostały wpisane na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Laureaci „Wojewódzkiego konkursu na potrawę z gęsi kieleckiej – Smaki Gęsiny” w Rakowie: 1 miejsce- KGW Kalinki z powiatu opatowskiego; 2 miejsce– KGW Życinianki z powiatu kieleckiego; 3 miejsce– KGW „Korytniczanki” z powiatu jędrzejowskiego. Mieszkańcy gminy Chmielnik i goście z naszego regionu wzięli udział w kolejnej edycji konkursu kulinarnego, który na dobre wpisał się w kalendarz wydarzeń w Chmielniku. W tegorocznej edycji swoje dania zaprezentowali uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku, KGW Łukowica, KGW z Lubani, KGW Żurawinki, KGW Zrecze Chałupczańskie, firma cateringowa „Aga” z Chmielnika, Mateusz Gładyszewski i Dawid Zawadzki, Elżbieta Osman z Gospodarstwa Agroturystycznego „Daleko od szosy” w Brodach, Klub Seniora w Chmielniku oraz Stowarzyszenie „Zelejowa Piękna i Zdrowa” z Chęcin. Marek Kwiecień, członek Zarządu Powiatu w Kielcach, obecny na konkursie, podkreślił wieloletnią tradycję gęsiny na terenie gminy Chmielnik. – Chmielnik od setek lat kojarzony jest z gęsiną. Jeszcze przed II wojną światową w większości gospodarstw zajmowano się chowem gęsi, które często sprzedawano w całej Polsce i za granicą. Przygotowanie dań z gęsi wymagało odpowiedniego sposobu pieczenia. Restauracje chmielnickie były znane w całym regionie z serwowania tego dania. Podczas II wojny światowej zlikwidowano tuczarnie i ubojnie. Po jej zakończeniu ludność powróciła do chowu gęsi. Starsi mieszkańcy zapewne pamiętają lokal „Pod Gąską”, który znajdował się w rynku. Bardzo się cieszę, że ta tradycja jest ciągle żywa i z roku na rok przyciąga coraz większe grono pasjonatów- powiedział Marek Kwiecień. Konkurs uświetnił występ KGW „Siedlecczanie”, którzy zaprezentowali widowisko o tematyce ludowo-obrzędowej „Poprawiny”. Laureaci VII edycji konkursu kulinarnego „Smaki Gęsiny” w Chmielniku: 1 miejsce– Klub Seniora z Chmielnika; 2 miejsce– Agnieszka i Zbigniew Banach z firmy cateringowej „Aga” w Chmielniku; 3 miejsce– Stowarzyszenie „Zelejowa Piękna i Zdrowa” z Chęcin oraz uczniowie Powiatowego Zespołu Szkół w Chmielniku.

Mieszkańcy Piotrkowic mogą już swobodnie poruszać się nowo powstałym chodnikiem przy drodze nr 0005T.  Koszt tej inwestycji to ok. 43 tys. zł.- Mieszkańcy zgłaszali mi problem braku chodnika przy tej drodze. Bezpieczeństwo na drogach jak i bezpieczeństwo pieszych to bardzo ważne kwestie dla naszego samorządu. Bardzo się cieszę, że mieszkańcy Piotrkowic widzą nasz wkład w rozwój ich miejscowości- powiedział Marek Kwiecień. Podczas dzisiejszej wizyty członek Zarządu odwiedził także miejscowość Grabowiec, gdzie wspólnie z sołtysem Zbigniewem Rykiem oglądali niedawno zamontowane bariery sprężyste przy jednym ze stawów. – Jako sołtys, wraz z radą sołecką, zgłosiliśmy panu Markowi Kwietniowi, jako członkowi Zarządu Powiatu oraz radnemu powiatowemu, potrzebę zamontowania tych barier. Jestem wdzięczny, że przychylił się do naszych wniosków za co mu dziękuję- powiedział sołtys Zbigniew Ryk. Koszt tej inwestycji to ponad 14 tys. zł.

11 listopada 1918 rok – to data znana przez każdego Polska, to data symbolizująca odzyskanie wolność po ponad 120 latach niewoli. Kiedy I wojna światowa zbliżała się ku końcowi, w Rosji szalała rewolucja, okupujące Polskę – Niemcy i Austria były bliskie przegranej. Już w styczniu 1918 roku rząd radziecki anulował wszystkie układy rozbiorowe Polski przez Rosję, a  prezydent Stanów Zjednoczonych – Thomas Woodrow Wilson, przedstawił  14-punktowy program powojennego ładu w Europie, w którym postulował także utworzenie państwa Polskiego z dostępem do morza.  Państwa Ententy – Wielka Brytania, Francja i Włochy – opowiedziały się na konferencji  w Wersalu w czerwcu 1918 roku za utworzeniem niepodległego państwa polskiego. Depesza generała Tadeusza Rozwadowskiego z 1 listopada 1918 roku, odegrała  znaczącą rolę. Sygnalizowała ona, że w każdej miejscowości pod okupacją austriacką najstarszy oficer Polak obejmie natychmiast komendę nad wszystkim oddziałami żołnierzy Polaków. Ponadto nakazywała wszystkie odznaki zastąpić polskimi  i zachować bezwzględny spokój i porządek. Informacja ta wywołała wielkie poruszenie w Kielcach. Mieszkańcy dekorowali swoje domy flagami, a tłum publiczności zebrał się na Placu Panny Marii by zobaczyć przysięgę składaną przed majorem Dziekanowskim przez oficerów i żołnierzy. To wydarzenie relacjonowała „Gazeta Kielecka”  w wydaniu z 2 listopada 1918 roku. Możemy przeczytać, że „moment ten, jak w ogóle cała uroczystość, zrobił na wszystkich olbrzymie wrażenie. Wszyscy byli głęboko wzruszeni. Płynęły łzy radości, że Opatrzność pozwoliła dożyć chwili, w której marzenia dziadów i ojców stały się rzeczywistością. Przy dźwiękach orkiestry strażackiej odmaszerowały oddziały żołnierzy, tym razem już polskich, do koszar, witane przez całą drogę entuzjastycznymi okrzykami: Niech żyje armia Polska!”. W pomoc dla powstającego polskiego wojska zaangażowały się Kielczanki, pomagając w organizowaniu aprowizację i szyciu bielizny. Władze zaapelowały o oddawanie broni. Chociaż miasto było wyniszczone wojną, to w roku 1919 decyzją władz państwowych Kielce stały się stolicą dużego województwa.                                                                        Kalendarium – droga do niepodległości 28 lipca 1914 –  Austro-Węgry wypowiadają wojnę Serbii. 5-6 sierpnia 1914 – utworzona kompania kadrowa pod dowództwem Józefa Piłsudskiego wyrusza z Oleandrów pod Krakowem 16 sierpnia 1914 – w  Krakowie powstaje Naczelny Komitet Narodowy z Juliuszem Leo na czele. Pierwszą inicjatywą Komitetu jest stworzenie Legionów Polskich u boku armii austro-węgierskiej. wrzesień 1914 – Józef Piłsudski tworzy na terenie Królestwa Polskiego konspiracyjną Polską Organizację Wojskową. Miała ona prowadzić na terenie Kongresówki akcję dywersyjną i wywiadowczą. 5 listopada 1916 – na konferencji cesarza niemieckiego i austro-węgierskiego w Pszczynie ogłoszono akt, który zapowiadał utworzenie z ziem Królestwa Polskiego „państwa samodzielnego z dziedziczną monarchią i konstytucyjnym ustrojem”. grudzień 1916 – w parlamencie włoskim  rozpoczyna się dyskusja na temat wniosku o wskrzeszenie Polski po zakończeniu działań wojennych. 22 stycznia 1917 – w orędziu noworocznym, prezydent USA stwierdził, że jednym z warunków przyszłego, powojennego ładu na świecie, powinno być stworzenie Polski „zjednoczonej, suwerennej i samoistnej”. marzec 1917 – Roman Dmowski składa na ręce rządów państw Ententy memoriał, w którym domaga się utworzenia niepodległej Polski z terenów Królestwa Polskiego i Wielkopolski, Galicji, Śląska Cieszyńskiego, Wileńszczyzny, Kowieńszczyzny, Wołynia, guberni mińskiej, Śląskiem Opolskim, Pomorzem Gdańskim i częścią Mazur. 29 marca 1917 – Rosyjski Rząd Tymczasowy ogłasza, iż powinno powstać niepodległe państwo polskie, złączone z Rosją sojuszem wojskowym. Deklaracja Rządu Tymczasowego, spowodowała, że sprawą polską zaczął interesować się Zachód, do tej pory uznający problem Polski za wewnętrzną sprawę Imperium Rosyjskiego. 4 czerwca 1917 – decyzja prezydenta Francji o utworzeniu armii polskiej. 5 stycznia 1918 – premier Wielkiej Brytanii oświadczył, że niepodległa Polska jest koniecznym warunkiem spokoju w Europie. luty 1918 – w zaborze pruskim powstaje Polska Organizacja Wojskowa. 3 czerwca 1918 – państwa Ententy ponownie opowiadają się za pełną niepodległością Państwa Polskiego. 7 października 1918 – wobec słabnącej pozycji Niemiec w wojnie z Ententą, Rada Regencyjna wydała manifest proklamujący odbudowę Państwa Polskiego na podstawie 13. punktu orędzia Wilsona. Od 19 października 1918 r. w Cieszynie już działała i sprawowała funkcje rządowe Rada Narodowa Księstwa Cieszyńskiego pod  przewodnictwem księdza Józefa Londzina. 28 października 1918 r. w Krakowie posłowie polscy do parlamentu austriackiego powołali Polską Komisję Likwidacyjną, która dwa dni później przejęła władzę w Galicji. Na jej czele stanął Wincenty Witos, przywódca PSL „Piast”. Rozpoczyna się rozbrajanie załóg austriackich i przejmowanie władzy przez administrację polską na terenie Galicji. 31 października 1918 r. rozpoczęto przejmowanie władzy w okupowanej przez Austro-Węgry części Królestwa. W nocy z 6 na 7 listopada w zajętym kilka dni wcześniej Lublinie powołano Tymczasowy Rząd Ludowy Republiki Polskiej, którego premierem został Ignacy Daszyński, przywódca galicyjskich socjalistów. 9 listopada 1918 – na terenach okupowanych przez Niemców rozpoczyna się ich rozbrajanie. 10 listopada 1918 – Józef Piłsudski wraca z Magdeburga. W Wielkopolsce powstaje Naczelna Rada Ludowa. 11 listopada 1918 r. Rada Regencyjna „wobec grożącego niebezpieczeństwa zewnętrznego i wewnętrznego, dla ujednolicenia wszelkich zarządzeń wojskowych i utrzymania porządku w kraju” przekazała władzę wojskową i naczelne dowództwo wojsk polskich, jej podległych, brygadierowi Józefowi Piłsudskiemu. Marszałek przyjął jednocześnie propozycję utworzenia rządu narodowego. Na froncie zachodnim podpisano zawieszenie broni. 14 listopada 1918 – Rada Regencyjna przekazuje Józefowi Piłsudskiemu pełnię władzy cywilnej. Bez względu na te komentarze Józef Piłsudski stał się rzeczywistym przywódcą tworzącego się państwa polskiego. Rząd lubelski rozwiązał się, Rada Regencyjna ustąpiła, a Polska Komisja Likwidacyjna zaakceptowała istniejącą sytuację. 16 listopada 1918 – do państw zachodnich wysłana zostaje oficjalna notyfikacja ogłaszająca powstanie Państwa Polskiego.

Główne uroczystości rozpoczną się o godz. 11.00 złożeniem kwiatów przed Pomnikiem Niepodległości. Następnie, pod przewodnictwem bp Jana Piotrowskiego, odprawiona zostanie  msza święta w intencji Ojczyzny w Bazylice Katedralnej, po której uczestnicy udadzą się przed pomnik marszałka Józefa Piłsudskiego na Plac Wolności.  O godz. 14.00 na rozpocznie się tam festyn „Legionowe Kielce, Legionowy Garnizon”. Obecni będą żołnierze w historycznym umundurowaniu oraz sprzęt wojskowy, który uczestniczył w kampanii wrześniowej w 1939 roku. O godz. 15.00 będzie można wziąć udział we wspólnym śpiewaniu pieśni patriotycznych. O godz. 9.10 spod remizy OSP w Daleszycach poczty sztandarowe przejdą pod pomnik marszałka Józefa Piłsudskiego, po czym zebrani wezmą udział we mszy świętej w kościele parafialnym o godz. 10.00. Następnie odbędzie się przemarsz pod obelisk na cmentarz parafialny, na którym nastąpi złożenie kwiatów i odczytanie apelu poległych. Obchody rozpocznie msza święta o godz. 10.00 w kościele parafialnym w Chmielniku, po której Artystyczna Drużyna Harcerska zagra koncert. O godz. 11.30 uczestnicy uroczystości udadzą się do Parku Niepodległości, gdzie nastąpi złożenie kwiatów i zniczy przed tablicą upamiętniającą Józefa Piłsudskiego oraz przed Pomnikiem Wdzięczności. O godz. 12.00 odbędzie się koncert Młodzieżowej Orkiestry Dętej, po którym rozpocznie się VII edycja konkursu kulinarnego „Smaki gęsiny” w Chmielnickim Centrum Kultury. KGW Siedlecczanie przedstawią widowisko o tematyce ludowo-obrzędowej „Poprawiny, po którym ogłoszone zostaną wyniki konkursu. O godz. 11.30 w kościele parafialnym w Łagowie młodzież z Gminnego Zespołu Szkół przedstawi program artystyczny, po którym, o godz. 12.00, odprawiona zostanie msza święta z udziałem pocztów sztandarowych. Następnie złożone zostaną kwiaty pod krzyżem misyjnym. Uroczystości rozpoczną się o godz. 16.45 w kościele parafialnym w Nowinach. Uczniowie Zespołu Placówek Oświatowych w Bolechowicach przedstawią montaż słowno-muzyczny, a o godz. 17 rozpocznie się uroczysta msza święta. Po jej zakończeniu wystąpi Gminno-Szkolna Orkiestra Dęta. Obchody rozpoczną się o godz. 10.30 mszą świętą w kościele parafialnym pw. Św. Bartłomieja Apostoła, po której zaprezentowany zostanie program artystyczny przygotowany przez młodzież ze Szkoły podstawowej w Chęcinach. Następnie uczestnicy wezmą udział w  przemarszu ulicami miasta delegacji reprezentacyjnych,  złożone zostaną również wieńce pod tablicą i pomnikiem upamiętniającym bohaterów narodowych. O godz. 16.00 w Hali Pod Basztami odbędzie się koncert Pieśni Patriotycznych. Organizatorzy zapraszają na godz. 10. do kościoła p.w. Przemienienia Pańskiego w Masłowie, gdzie odprawiona zostanie msza święta w intencji Ojczyzny. Następnie o godz. 11.30 w hali sportowej w Masłowie Pierwszym wystąpią chór Masłowianie, Młodzieżowa Orkiestra Dęta, Michalina Cedro, uczniowie szkoły w Mąchocicach-Scholasterii oraz drużyna harcerska ze Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II w Masłowie. O godz. 15.00 nastąpi złożenie kwiatów pod pomnikiem w Wiśniówce oraz koncert Chóru „Żołnierskie Echa”. Obchody zaończy wieczornica w świetlicy w Wiśniówce z udziałem zespołu „Kwiaty Poligonu”. Obchody Święta Niepodległości rozpoczną się o godz. 15.00 przy pomniku upamiętniającym pomordowanych mieszkańców podczas II wojny światowej, gdzie złożone zostaną kwiaty. Następnie uczestnicy odwiedzą miejsca pamięci w Kakoninie i Hucie Szklanej. O godz.16.00 w kościele parafialnym w Bielinach odbędzie się msza święta. Uroczystości odbędą się także 12 listopada o godz. 13.30 podczas XV Dnia Kultury i Tradycji Gminy Bieliny w hali sportowej Szkoły Podstawowej im. Jana Pawła II.  Wystąpią uczniowie klas gimnazjalnych, z repertuarem utworów patriotycznych wystąpi także orkiestra OSP pod batutą Marcina Chlebnego. O godz. 10.00 w Gimnazjum im. Jana Piwnika Ponurego rozpocznie się II Przegląd Pieśni Patriotycznych, podczas którego zaprezentują się soliści i zespoły z powiatu kieleckiego. Udział w wydarzeniu weźmie prawie 300 uczestników. Uroczystości odbędą się  w kościele pw. Św. Rozalii i Św. Marcina w Zagnańsku. O godz. 11.45 rozpocznie je program historyczno-muzyczny „Polsko, pierwsze imię Twoje – WOLNOŚĆ” w wykonaniu uczniów Szkoły Podstawowej nr 1 im. Nauczycieli Tajnego Nauczania w Zagnańsku. O godz. 12.00 rozpocznie się uroczysta msza święta, po której nastąpi złożenie wieńców i zapalenie zniczy pod tablicą pamiątkową umieszczoną na historycznej dzwonnicy. Na zakończenie obchodów organizatorzy zapraszają do domu parafialnego gdzie o 13.30 nastąpi rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego „Gęsina na Św. Marcina”, połączonego z degustacją zgłoszonych potraw. Uroczystości odbędą się w niedzielę, 12 listopada. Rozpocznie je msza święta o godz. 12.00 w kościele parafialnym w Nowej Słupi. O godz. 13.00 nastąpi przemarsz pod mogiłę na „Skałce”, gdzie odczytany zostanie Apel Pamięci, żołnierze oddadzą salwę honorową, a zgromadzeni złożą wieńce i zapalą znicze. Na zakończenie obchodów odegrany zostanie sygnał „Śpij Kolego”. Organizatorzy przygotowali także 200 kotylionów narodowych, które będzie można odebrać przed uroczystościami kościelnymi.

10 listopada przypada Międzynarodowy Dzień Centrów i Muzeów Nauki – SPiN Day.  Z tej okazji Centrum Nauki  przygotowało specjalne, bezpłatne warsztaty. W tym dniu wejście do Centrum Nauki – 50%. Warsztaty przyrodnicze pn. „Świet(l)ne eksperymenty” (przeprowadzone dwukrotnie w ciągu dnia). Zajęcia o charakterze doświadczalnym ukazujące rolę światła w przyrodzie. Uczestnicy zajęć, będą mogli poznać różne przyczyny świecenia ciał stałych, cieczy i gazów z uwzględnieniem procesów fizycznych, chemicznych i biologicznych, na przykładzie wybranych zjawisk przyrodniczych. Szczególnie ciekawym zjawiskiem, omawianym na zajęciach będzie luminescencja, polegająca na emisji światła widzialnego. Dzieciaki samodzielnie stworzą ciecze o właściwościach luminescencyjnych, wykorzystując do tego tusze z wkładów do zakreślaczy, skrobię, tonic czy wodę i lampę UV. Warsztaty biologiczno-chemiczne  pn. „Mydło-pogromca brudu” ” (przeprowadzone dwukrotnie w ciągu dnia). Uczestnicy warsztatów poznają historię mydła, dowiedzą się jak powstaje, jakie ma właściwości i dlaczego się pieni. Odpowiedzi na te, i inne pytania młodzi naukowcy uzyskają, przeprowadzając szereg doświadczeń chemicznych. Dla chemika bowiem mydła to przede wszystkim sole kwasów tłuszczowych. W zależności od substratów możemy uzyskać miękkie mydło szare, twarde sodowe bądź słabo rozpuszczalne litowe. Podczas warsztatów, dzieci samodzielnie pod okiem prowadzącego, wykonają jedno z wyżej wymienionych – kolorowe i pachnące mydełko glicerynowe.