„Polędwiczka wieprzowa dymiona w sianie”, przygotowana przez Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Wincentowa w gminie Piekoszów okazała się najlepsza w 18. Konkursie na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Jury doceniło smak, aromat i mistrzowskie wykonanie dania.

Autorką popisowego dania jest pani Barbara Zych. – Przepis jest połączeniem tradycji z nutą nowoczesności – mówi i zapewnia, że danie robi się szybko i prosto, a jego wspaniałym smakiem można się długo rozkoszować.
Ten wyjątkowy aromat nadaje polędwiczce naturalny dym ze słomy.

– Wystarczy włożyć do garnka trochę siana, położyć na nim mięso, podpalić i co ważne od razu zakryć garnek pokrywką, tak by zgasł ogień, a pozostał tylko dym, którym polędwiczka przesiąknie – wyjaśnia. Wystarczy kilka minut by mięso nabrało niesamowitego aromatu.
Wcześniej polędwiczkę doprawia się i marynuje w lodówce przez 24 h w mielonej wędzonej papryce i ziołach, a potem podsmaża i krótko dusi na patelni. Tak przygotowaną polędwiczkę, Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Wincentowa zaserwowało podczas konkursu w sosie z musztardy Dijon, w towarzystwie puree ziemniaczanego z chrzanem i sałatki z bobem w roli głównej. Całość dania dopełniły jadalne bratki, którym potrawa została udekorowana.

– Nasze Koło pierwszy raz brało udział w konkursie kulinarnym i od razu taka wygrana. Przepełnia nas niesamowita radość i duma. Cieszymy się, bo nasze potrawy powstają z pasją i sercem. Spotykamy się w świetlicy w Wincentowie gdzie wspólnie gotujemy – opowiada pani Barbara Zych.

GRATULUJEMY!!!

Polędwiczka wieprzowa dymiona w sianie, przygotowana przez Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Wincentowa okazała się najlepsza w 18. Konkursie na Najsmaczniejszą Potrawą Powiatu Kieleckiego. Jury doceniło smak, aromat i mistrzowskie wykonanie dania.

Drugie miejsce przyznano KGW Strawczynek, za policzki wieprzowe z dymnym aromatem i placuszkami serowymi. Trzecią nagrodę zdobyły panie ze Stowarzyszenia Aktywne Kobiety Gnieździsk, za bliny z maczanką z wędzonym boczkiem.

Hasłem tegorocznej rywalizacji, która miała miejsce w Strawczynie, to „Smaki wędzone… potrawy z dymem”. Konkurs od lat promuje tradycje kulinarne naszego regionu i pokazuje jak umiejętnie wyczarować przepyszne dania w oparciu o proste, lokalne produkty. Wędzone aromaty i dymne nuty, były inspiracją dla Kół Gospodyń Wiejskich, gospodarstw agroturystycznych, stowarzyszeń i domowych mistrzów patelni do stworzenia wyjątkowych dań.

Potrawy oceniła komisja w składzie – Mirosław Ciołak, szef kuchni Hotelu Red i członek Akademii Bocuse d’Or Poland, Mariusz Ściana i Cezary Majcher, członkowie Zarządu Powiatu w Kielcach, Izabela Piasecka dyrektor Wydziału Edukacji, Sportu i Turystyki w Starostwie Powiatowym w Kielcach. Jurorzy mieli niezwykle trudne zadanie, by spośród zgłoszonych do konkursu 17 potraw z 8 gmin powiatu kieleckiego – wybrać tę najsmaczniejszą. Zwracali uwagę zarówno na smak jak i estetykę podania – bo przecież kuchnia to uczta i dla podniebienia, i dla oczu.

Przewodniczący komisji konkursowej, Mirosław Ciołak podkreślał, że zwycięskie danie było niemal perfekcyjne. – Danie było podane na gorąco, aromatyzowane sianem, polędwiczka była soczysta. Trafili w punkt z czasem przygotowania i to przeważyło – mówił Mirosław Ciołak.

Podsumowując rywalizację, senator Krzysztof Słoń gratulował wygranym. – Wygrane są ważne, ale równie ważne jest to, że przedstawiciele gmin powiatu kieleckiego dobrze się wspólnie bawią i dzięki temu czują jedność – mówił senator.

Otwierając spotkanie w Strawczynie, wicestarosta Tomasz Dulny dziękował wszystkim uczestnikom konkursu za zaangażowanie. – Wspaniałe dania, wspaniałe stroje, wspaniałe, kolorowe stoiska. Dziękuję wszystkim gminom, które do nas przyjechały, za to, że chcą z nami budować wspólnotę – mówił wicestarosta.

Wójt Strawczyna, Karol Picheta doceniał pracę Kół Gospodyń Wiejskich, które poświęcają czas na to, żeby przygotować potrawy na konkurs. Dyrektor SCKSiC Olimpic i wiceprzewodniczący Rady Powiatu, Łukasz Woźniak zachęcał wszystkich do wspólnej zabawy. Jak stwierdził, to wspaniałe święto muzyki i świętokrzyskich smaków.

Uczestniczący w pracach jury, członek Zarządu Powiatu w Kielcach, Cezary Majcher zachęcał wszystkich uczestników imprezy do tego, by próbowali i doceniali lokalną kuchnię, a konkurs jest do tego świetną okazją. Członek Zarządu Powiatu, Mariusz Ściana przypomniał, że wszystkie przepisy, wykorzystane w konkursie znajdą się w książeczce, którą jak co roku wyda Starostwo Powiatowe. To pozwoli wszystkim delektować się wyśmienitymi smakami.

Doznaniom smakowym towarzyszyły muzyczne emocje. Równocześnie odbywał się bowiem XVIII Przegląd Kapel Ludowych. Moc ludowej muzyki od razu porwała tłumy ludzi do tańca.

Gościom imprezy przygrywały: Zespół Pieśni i Tańca ze Strawczynka, Kapela ,,Świętokrzyskie Nutki”, Kapela Podlesie, Kapela z Kakonina, Kapela Zespołu Pieśni i Tańca ze Strawczynka, Kapela ,,Rykoszyn”, Kapela ,,Wierna Rzeka” i Kapela ,,Adaśki”.

W Strawczynie mieliśmy przyjemność bawić się z gośćmi z całego powiatu. Byli wśród nich również: burmistrz Łopuszna Andrzej Cieślicki, burmistrz Piekoszowa Teresa Jakubowska i wójt Bielin Sławomir Kopacz. Zmagania kucharzy i występy kapel ludowych śledziła także wiceprzewodnicząca Rady Powiatu Małgorzata Popiel oraz radni: Anna Łubek, Monika Jabłońska, Kamil Prędota i Sławomir Stelmaszczyk. Konkurs odwiedził również wiceprzewodniczący Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego Mieczysław Gębski.

Wszystkie przepisy wykorzystane podczas konkursu zostaną opublikowane w specjalnej książeczce, wydanej przez Starostwo Powiatowe w Kielcach.

Poniżej zamieszczamy obszerne galerie zdjęć z niedzielnej imprezy.

Mamy srebro Mistrzostw Europy U20 w zapasach. Ilona Valchuk, zawodniczka klubu Industria LKS Znicz Chęciny, podczas mistrzostw we włoskiej miejscowości Caorle zdobyła drugie miejsce i tytuł wicemistrzyni Europy. 

Ilona, uczennica Powiatowego Zespołu Szkół w  Chęcinach walczyła w kategorii do 53 kilogramów. W drodze do finału położyła na łopatki Bułgarkę Vasilenę Nikolaevą Ilievą, następnie zdeklasowała Dorentinę Nezaj z Kosowa. W półfinale pokonała Włoszkę Angelę Crapio Casarolę 6:0. Dopiero w finale uległa przez Ukraince Anastasii Polska.

Ilona Valchuk ma 19 lat. Do Chęcin trafiła z całą rodziną, po wybuchu wojny w Ukrainie. Trenerką Ilony jest Małgorzata Król.

Wielkie gratulacje dla naszej zawodniczki!!!

fot. Industria LKS Znicz Chęciny

Ostatni, piąty etap Międzynarodowego Wyścigu Solidarności i Olimpijczyków wystartuje w sobotę (05.07) w Kielcach. Kolarze pokonają trasę do Łodzi, gdzie umiejscowiona będzie meta całej rywalizacji. 

Trasa wyścigu będzie przebiegać m.in. drogami powiatu kieleckiego, a w związku z tym, że Powiat jest jednym ze współorganizatorów rywalizacji, lotna premia za granicami Kielc będzie nosiła nazwę „Powiat Kielecki”.
W wyścigu bierze udział 25 kolarskich ekip. Wszystkie etapy, to łącznie 686 kilometrów. Ostatnia część z Kielc, do Łodzi to 165 km.
36. Międzynarodowy Wyścig Kolarski „Solidarności” i Olimpijczyków umieszczony jest w światowym kalendarzu wyścigów kolarskich Międzynarodowej Unii Kolarskiej (UCI) w grupie wyścigów Europe Tour i zostanie rozegrany w klasie – 2.2 UCI.
Pula nagród dla zawodników, to 100 ty. zł.

Fot. FB/ Międzynarodowy Wyścig Kolarski „Solidarności” i Olimpijczyków

Takiego zainteresowania stroną internetową kieleckiego starostwa jeszcze nie było. Ponad 1,4 mln wyświetleń strony www.powiat.kielce.pl w pierwszej połowie 2025 roku. DZIĘKUJEMY!

Jest nam niezmiernie miło, że tak chętnie zaglądają Państwo na naszą stronę internetową, o czym świadczą najnowsze statystyki. Od stycznia do czerwca 2025 roku odnotowaliśmy dokładnie 1 414 398 wyświetleń naszej strony www.powiat.kielce.pl.

To imponujący wynik, który tylko potwierdza ogromne zainteresowanie mieszkańców publikacjami na temat licznych wydarzeń, inwestycji na terenie powiatu kieleckiego oraz informacji z funkcjonowania urzędu, które regularnie zamieszczamy.
Tematów nie brakuje dlatego staramy się codziennie dostarczać Państwu nowy zestaw wiadomości dotyczących życia powiatu i jego mieszkańców. Informujemy o najważniejszych inwestycjach w powiecie kieleckim, remontach, aktualnych wydarzeniach kulturalnych i sportowych, ale także ogłoszeniach, konkursach, ofertach, komunikatach dotyczących pracy Starostwa Powiatowego w Kielcach i podległych mu jednostek.

To cieszy, że tak bardzo interesują się Państwo tym, co dzieje się na terenie powiatu kieleckiego, czytacie, ale także oglądacie nasze fotograficzne relacje i materiały wideo z wielu wydarzeń.

Dziękujemy, że jesteście z nami!

Pierożki nadziane śliwką z polewą orzechowo – miodową – to ubiegłoroczny zdobywca tytułu Najsmaczniejszej Potrawy Powiatu Kieleckiego. Przygotowały je panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Dary Lasu” z Belna. Jeśli komuś przypadła do gustu nazwa dania, to tym bardziej polubi jej smak. 

Można go poczuć, jeśli korzystając z przepisu, przygotuje się pierożki własnym sumptem. Recepturę zwycięskiego dania, jak co roku można znaleźć w wydanej przez starostwo książeczce, zawierającej zdjęcia i opisy przygotowania wszystkich potraw zaprezentowanych w konkursie.

Co znajdzie się na okładce tegorocznego wydawnictwa? Przekonamy się już w najbliższą niedzielę (06.07) w Strawczynie. To właśnie tam odbędzie się 18. już konkurs, w którym jury wyłoni najlepszy przepis w powiecie kieleckim. Tym razem, motywem przewodnim rywalizacji są „Smaki wędzone… Potrawy z dymem”. Każdy ze zgłoszonych do konkursu 18 przepisów brzmi wyśmienicie. O tym czy równie wybornie smakują przekonają się ci, którzy w niedzielę pojawią się w Samorządowym Centrum Kultury, Sportu i Czytelnictwa w Strawczynie.

Wiemy na pewno, że uczestnicy konkursu przygotują rozmaite, pachnące dymem mięsiwa, bliny, regionalne zupy, ale też ryby, pasztety, fasola i wędzonkowe sałatki.

Degustacji potraw, towarzyszyć będzie ludowa muzyka, w wykonaniu najlepszych kapel z powiatu kieleckiego.

Zapraszamy wszystkich do Strawczyna, w niedzielę (06.07) od godziny 14:00!

O nowoczesny, wysokiej klasy sprzęt wzbogaciło się Powiatowe Centrum Usług Medycznych w Kielcach. To wszechstronny aparat USG, a także aparat EKG. Nowa aparatura zapewni szybszą i bardziej precyzyjną diagnostykę.

Nowy sprzęt obejrzał wicestarosta kielecki Tomasz Dulny wspólnie z dyrektorem PCUM Jarosławem Wrzoskiewiczem i wicedyrektor placówki Anną Jaworską- Dąbrowską.

Do PCUM w Kielcach trafił m.in. wszechstronny aparat ultrasonograficzny w tym Doppler z funkcjami kardio i naczyniowymi oraz z funkcją badania jamy brzusznej, z 3 sondami oraz videoprinterem.

Badanie USG Doppler jest często stosowane do oceny przepływu krwi w tętnicach, żyłach i naczyniach włosowatych. Jest szczególnie przydatne m.in. w diagnostyce chorób serca i chorób naczyń krwionośnych.

Zakup urządzenia to kolejny krok w rozwoju nowoczesnej diagnostyki w PCUM.
– Sukcesywnie doposażamy nasze placówki powiatowe w nowy sprzęt medyczny, by zapewnić pacjentom najwyższy standard opieki zdrowotnej i jakość świadczonych usług. Nowy aparat USG i EKG w Powiatowym Centrum Usług Medycznych to kolejna ważna inwestycja w zdrowie mieszkańców, służąca szybszej i dokładniejszej diagnostyce – mówi wicestarosta Tomasz Dulny.

Nowy aparat USG kosztował 159 tys. zł, a aparat EKG ponad 5 tys. zł. Obydwa urządzenia zostały zakupione dzięki udziałowi PCUM w realizowanym przez Narodowy Fundusz Zdrowia projekcie grantowym FEnIKS „Wsparcie podstawowej opieki zdrowotnej (POZ)”, na podstawie umowy zawartej pomiędzy Ministerstwem Zdrowia a Narodowym Funduszem Zdrowia w dniu 27 marca 2024 r. Projekt dofinansowany jest ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Fundusze Europejskie na Infrastrukturę, Klimat, Środowisko 2021-2027.

W 79. rocznicę pogromu ludności żydowskiej w Kielcach, przed domem przy ulicy Planty 7/9 zostały złożone wieńce i wiązanki kwiatów. W trakcie wydarzeń z 4 lipca 1946 roku, zginęło 40 osób. W imieniu władz powiatu kieleckiego, hołd ofiarom tamtych wydarzeń złożył członek Zarządu Powiatu w Kielcach Mariusz Ściana.

Symboliczna uroczystość w miejscu tragedii odbywa się od 1981 roku, z inicjatywy NSZZ „Solidarność”. Kwiaty przed kamienicą przy ulicy Planty 7, poza członkami Zarządu Regionu związku, złożyli również senator Krzysztof Słoń i pracownicy kieleckiej delegatury Instytutu Pamięci Narodowej. Wieniec upamiętniający ofiary wydarzeń z 1946 roku przekazał także prezydent RP Andrzej Duda.

Według śledztwa IPN, 4 lipca 1946 roku, w Kielcach zginęło 37 Żydów i 3 Polaków, a 35 osób zostało rannych.

fot. Radio eM Kielce

Ten autobus wciąż zyskuje na popularności, dlatego znów będzie można nim dojechać bezpłatnie z Kielc na Święty Krzyż. Na trasie, tradycyjnie będą przystanki przy największych atrakcjach regionu. Dzięki temu połączeniu turyści, którzy wędrują przez pasmo główne Gór Świętokrzyskich, mogą również wrócić ze Świętego Krzyża do Świętej Katarzyny.

Autobus turystyczny kursuje w każdy weekend (sobota i niedziela), 2 razy dziennie, od 5 lipca do 28 września 2025. Odjazdy z Kielc 9:00 i 13:50. Odjazdy ze Świętego Krzyża 12:00 i 17:20.

To komfortowy pojazd marki Irizar, wyposażony w klimatyzację, wygodne fotele oraz ekrany, na których podczas jazdy wyświetlane są filmy promujące region. Kursy rozpoczynają się przy kieleckiej Kadzielni i kończą na szczycie Świętego Krzyża. Po drodze jest 9 przystanków, zlokalizowanych przy największych atrakcjach turystycznych. Autobus zatrzymuje się:

– na Dworcu Autobusowym w Kielcach,

– w Cedzynie przy zalewie,

– w Mąchocicach,

– w Ciekotach, przy Szklanym Domu,

– w Wilkowie,

– w Świętej Katarzynie,

– w Bielinach,

– w Nowej Słupi,

– w Hucie Szklanej.

Przejazdy są bezpłatne, ale trzeba wcześniej zarezerwować miejsce na stronie www.swietokrzyskie.travel