Pińczów stał się na trzy dni stolicą sokolników. Na Ponidziu odbywają się 51. Łowy z Sokołami. W rozpoczęciu imprezy wziął udział członek Zarządu powiatu w Kielcach Mariusz Ściana.
Loty są organizowane co lotu, a wraz z opiekunami przybywają na nie przeróżnie gatunki ptaków drapieżnych. Podczas lotów można obserwować m.in. sokoły wędrowne, rarogi, jastrzębie i orły. Wszystkie one są wykorzystywane do polowań na drobne zwierzęta.
Świętowaniu łowów towarzyszy zwykle biesiada sokolnicza, podczas której wręczane są odznaczenia myśliwskie i sokolnicze. Organizacją imprezy zajmuje się Gniazdo Sokolnicze Polskiego Związku Łowieckiego.
