Gminę Daleszyce podczas X Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego, który odbył się 16 lipca w Rakowie, reprezentowały KGW z Brzechowa oraz KGW z Niestachowa. Gospodynie z Niestachowa zdobyły w nim II miejsce.
Do konkursu, którego motywem przewodnim była kasza, zgłosiło się 31 ekip kucharskich z 18 gmin powiatu kieleckiego. Jury w składzie: Michał Godowski Starosta Kielecki, Rafał Korus szef kuchni Best Western Grand Hotel z Kielc i prezenter telewizyjny, Sławomir Zieliński menadżer mediów oraz Michał Skotnicki Starosta Staszowski, jednogłośnie uznało, że najlepszą potrawą w tym roku są „Nabite filety kaszą gryczaną, podane na pęczaku” – danie przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Woli Jachowej.
Potrawa naszych przedstawicielek „Delikatne pierożki w okrasie skąpane” również zyskała uznanie komisji konkursowej, przyznając jej II miejsce.
Pierożki naszego wykonania w swoim składzie nie kryły nic nadzwyczajnego, farsz oprócz kaszy gryczanej, odrobiny sera feta i przypraw, połączony został z dobrze wysmażoną okrasą z podgardla. Przystawką przed daniem głównym była grillowana śliwka w boczku, a deserem sernik z brzoskwiniami. Oto cały sekret, który zapewnił nam wysokie miejsce w konkursie.
Nasze koleżanki z KGW z Brzechowa również przygotowały bardzo wykwintne danie -„gołąbki z mięsem i kaszą w sosie borowikowym”, które zachwycały pomysłowością i smakiem.
KGW Niestachów
