„Pierogi na sto sposobów” – pod takim hasłem odbędzie się 15 lipca konkurs kulinarny na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. Imprezie towarzyszyć będzie XV Powiatowy Przegląd Kapel Ludowych.
Już po raz jedenasty zapraszamy mieszkańców na najsmaczniejszy konkurs powiatu. Hasłem przewodnim tegorocznej edycji konkursu będą wariacje pierogowe na sto sposobów.
– W tym roku postanowiliśmy, że gospodynie sięgną po najbardziej pomysłowe przepisy na pierogi. Organizując po raz kolejny konkurs, chcemy kultywować, propagować i pogłębiać wiedzę o tradycjach kulinarnych naszego regionu, a także pokazać bogactwo i różnorodność lokalnych tradycji ludowych – zachęca do udziału w imprezie starosta kielecki Michał Godowski.
Gospodynie z powiatu kieleckiego zawsze słynęły z kreatywności, nigdy nie brakowało im także inwencji. Zawsze aktywne, chętnie dzieliły się z mieszkańcami naszego regionu doświadczeniami, tradycjami kulinarnymi i zdobywały kolejne. Co ważne, nasze panie na różnego rodzaju przeglądy czy konkursy kulinarne przygotowywały potrawy, których głównym składnikiem były dary natury – zboża, kasze, ziemniaki, warzywa i owoce. Potrafiły z nich wyczarować dania nie tylko pożywne, ale i smaczne.
Warto tutaj wspomnieć, iż w kwietniu tego roku Starostwo Powiatowe w Kielcach wydało książkę „Smaki powiatu kieleckiego”, które jest podsumowaniem wszystkich edycji Powiatowego Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego. W książce znajdą się przepisy tych, którzy zgłosili się do konkursu.
– Cieszy mnie niezmiernie, że mieszkańcy gmin naszego powiatu tak pięknie kultywują tradycje kulinarne, które często przekazywane są z pokolenia na pokolenie. To dziedzictwo tworzy przecież naszą tożsamość i jest doskonałym sposobem promocji powiatu kieleckiego. Mam nadzieję, że dzięki kolejnym edycjom konkursu na najsmaczniejszą tradycyjną potrawę powiatu kieleckiego uda się wyciągnąć z zakamarków wiele przepisów i pokazać bogactwo kulinarne naszego powiatu – dodaje starosta.
